No momento em que os educandos do Nono ano e a educadora Kirley estão iniciando o canteiro para a execução do plantio e também pesquisando os hábitos alimentares da comunidade, partilhamos também a íntegra desse projeto, a seguir:
Projeto de Turma do nono ano e EJA do Ensino Fundamental II
Título do Projeto: Cultivando Sustentabilidade: Horta-SAF Agroecológica na Escola para Promover a Soberania Alimentar
Ao promover a horta-SAF (Sistema Agroflorestal) na escola com base nos princípios da agroecologia, este projeto visa não apenas fornecer alimentos frescos e saudáveis, mas também educar os estudantes sobre a importância da produção local, do cuidado com o meio ambiente e da soberania alimentar.
Problema / Justificativa: A desconexão entre os alunos e a origem dos alimentos que consomem é um desafio educacional e ambiental. Além disso, a dependência de alimentos processados contribui para questões de saúde e sustentabilidade. Este projeto visa abordar essas preocupações, promovendo a conscientização sobre a origem dos alimentos e incentivando a produção local por meio de uma horta agroecológica com princípios e práticas Agroflorestais.
Objetivos:
- Investigar os hábitos alimentares dos estudantes e identificar os alimentos mais consumidos no território.
- Implementar uma horta-SAF na escola, dividida em canteiros lineares para cultivo de diversas variedades de alimentos de cultivares locais junto com árvores frutíferas.
- Capacitar os estudantes nos princípios da agroecologia dentro de um processo educativo que colabore na perspectiva de uma possível mudança social e cultural.
- Fomentar a importância da soberania alimentar e da produção local para a subsistência da comunidade escolar.
- Incentivar os estudantes a protagonizar atuações de interesse coletivo juvenil criando espaço coletivos escolares na horta-SAF Agroecológica com intuito de diálogos, discussões políticas, movimentos sociais locais (espaço de lazer, cultura, mística), empoderamento social empresarial.
Tarefas/Ações:
- Realização de um diagnóstico de pesquisa sobre os alimentos mais consumidos pelos estudantes na escola e no território.
- Planejamento da construção da horta-SAF Agroecológica junto aos estudantes e a divisão dos canteiros entre turmas, com base nos resultados do diagnóstico, dentro do processo educativo.
- Preparação do solo, plantio, cultivo e colheita.
- Realização de encontros semanais nas quintas-feiras, com aulas de 50 minutos.
- Trazer conhecimentos técnicos sobre Agroecologia, Agrofloresta, Práticas de produção de alimento dentro dos princípios da Agricultura Sintrópica, Soberania Alimentar, Políticas Públicas, Produção de Sementes Criolas.
- Criação de um guia ilustrado sobre agroecologia e os passos para manter a horta-SAF Agroecológica.
- Na apresentação dos projetos na Feira Cultural Científica montar um stand de degustação dos alimentos produzidos na horta-SAF.
Responsáveis e Suas Funções:
- Coordenador de Projeto: João Henrique
- Coordenador das atividades: Kirley Carvalho Machado
- Educadores de Agroecologia: Camila de Oliveira Ferreira
- Representantes de Turma:
Quando Acontece: O projeto ocorrerá de final de agosto a novembro, com encontros semanais nas quintas-feiras.
Produto: Ao final do projeto, será apresentado:
- Relatório da pesquisa sobre hábitos alimentares dos estudantes.
- Horta-SAF Agroecológica.
- Guia ilustrado sobre agroecologia e manutenção da horta-SAF.
- Momento degustação no dia da culminância do projeto.
Formas de Participar: Todos os estudantes terão a oportunidade de participar ativamente da criação e manutenção dos canteiros da horta-SAF. A participação é voluntária e incentivada para promover o engajamento dos estudantes.
Monitoramento e Avaliação:
- Acompanhamento semanal dos encontros de agroecologia.
- Avaliação do crescimento e saúde das plantas nos canteiros da horta-SAF.
- Feedback dos estudantes sobre a experiência e o aprendizado durante o projeto.
Materiais Necessários:
- Sementes, mudas, estacas de diferentes variedades de alimentos.
- Ferramentas de manutenção e manejo da horta-SAF.
- Material didático para as aulas de agroecologia.
Cronograma:
- Final de agosto:
- Realização da pesquisa sobre hábitos alimentares.
- Planejamento da construção da horta-SAF e divisão dos canteiros.
- Introdução dos conhecimentos técnicos para realização do projeto.
- Setembro a outubro:
- Planejamento da construção da horta-SAF e divisão dos canteiros.
- Realização dos encontros semanais de agroecologia.
- Preparação do solo e plantio.
- Cuidado e manutenção dos canteiros.
- Novembro:
- Colheita dos alimentos cultivados.
- Criação do guia ilustrado.
- Apresentação final do projeto.
- Momento degustação.
Acompanhe conosco o desenvolvimento do projeto, avante!
